RECEPti

Da li smo možda promašili u nazivu jer neko ovu mješavinu zove Minestra, neko Manestra, neko Maneštra., ne znamo pa se odmah izvinjavamo a da bi bili sigurni vodili smo se po onom što je pisalo na pakovanju dakle - Minestra, mješavina mahunarki i žitarica. Ali kako znamo da mnogi vole i meso, ova mješavina se savršeno nadopunila suvim mesom. Rezultat - pravi užitak za svakog gurmana u ovom izdašnom i jakom obroku. Kako ga spremiti pogledajte u našem receptu a potrebno je:

Juneće ili svinjske šnicle u ovom saftu sa bijelim vinom jednostavno su kombinacija u kojoj će svaki pravi gurman garantovano uživati a onog trenutka kada osjetite miris a vaša nepca osjete ukus u potpunosti će vam postati jasno zašto ovakvom obroku nećete moći odoljeti. Evo šta je potrebno i kako da spremite ovaj ukusni obrok - 1,5 kg junećih ili svinjskih šnicli - malo brašna - biljni začin - ulje i, ako imate, malo svinjske masti - 1 paprika - 1 komad praziluka

Mućkalica - garantovano ste čuli za ovo jelo koje već odavno ima mjesto među najpoznatijim delicijama ovog dijela svijeta. Iako je leskovačk

Kad iz cijelog pileta odstranite sve kosti ono postaje idealno za jednu veliku roladu. Jednu od mogućnosti punjenja - pršut i sir, vidjećete

Šta sa suvim mesom? Ne komplikujte - jednostavno ga skuvajte i to tako da bude sočno i ukusno te napravite brz i zasitan ručak koji će svaki

Donosimo još jedno od pravih starinskih i gurmanskih jela u kojima se jednostavno uživa. To je raštan sa suvim mesom, krompirom i zaprškom a

Ćureće meso može biti veoma sočno i pravi gurmanski užitak iako je "na lošem glasu" kao veoma suvo. Srušite već uobičajene priče o suvoći sa

Ćureće meso često prati glas da je suvo kao i da je priprema vrlo zahtjevna. Zato je vrijeme da se stane na put predrasudama. Korak ka tome

Sarma - ime govori sve. Pravi predmet obožavanja i simbol zimskog perioda i praznika. Mi Vam donosimo pravi domaćinski način, bez bilo kakvo

Jedemo da bi se fino najeli ali i uživali, zar ne? A pritom kako se bolje najesti nego u pravoj domaćinskoj kuhinji. I sito i zadovoljno - b