Mućkalica od mesa sa roštilja ili pečenja - brzo, ukusno i sve iskorišćeno

Mućkalica - garantovano ste čuli za ovo jelo koje već odavno ima mjesto među najpoznatijim delicijama ovog dijela svijeta. Iako je leskovačka najčuvenija, dobra stvar je što ovo jelo možete napraviti i vi sami i to bez puno muke. Štaviše, osim što ćete dobiti ukusan obrok, nećete baciti ništa od hrane jer se za pripremu iskorišćava preostalo već ispečeno meso od pečenja ili sa roštilja. Ovo jelo jednostavno je neodoljivo, posebno će ga voljeti ljubitelji ljute hrane a da bi ga spremili potrebno je:

- prethodno već ispečeno meso, neko pečenje ili sa roštilja (npr: ćevapi, ražnjići...)

- 5 paprika

- 4 paradajza

- 2 veće glavice crnog luka

- 1 ljuta paprika

- tucana ljuta paprika

- biljni začin

- malo ulja