Svinjske nogice / papci u saftu. Za prave gurmane - Pravi starinski recept

Papci, odnosno svinjske nogice u saftu još su jedno kultno zimsko jelo za čiju pripremu Vam donosimo recept. Ovo je pravo starinsko jelo od kojeg ćete se sigurno dobro najesti. Količinu, razumije se, možete prilagođavati po svojoj potrebi a za količinu od 10 papaka (nogica) potrebno Vam je:

- 10 svinjskih nogica

- 1,5 kg crnog luka

- pola glavice bijelog luka

- malo svinjske masti ili ulja

- 3-4 lovorova lista

- slatka "aleva" paprika

- ljuta tucana paprika

- biljni začin biber u zrnu

- 0,5 l soka od paradajza