Proja - najjednostavniji recept sa jogurtom

Još jedan od naših specijaliteta kojima se ne može odoljeti svakako je Proja. Vruća proja a preko kajmak... i ko bi se mogao tome oduprijeti a to je samo jedan od načina uživanja u ovoj deliciji! Naravno, kao i sve drugo, i Proja se može pripremiti sa nekim izmjenama ali najbitnije je da suština ostane ista. Mi vam donosimo način pripreme sa jogurtom, kukruznim i bijelim brašnom. Pravi domaćinski način i pri tom veoma jednostavan i brz.

Evo šta vam je potrebno:

- 200 - 300 gr. sira po želji

- 3 jaja

- 2 dcl jogurta

- 2 dcl ulja

- 1 šolja od 2 dcl bijelog brašna

- 1,5 šolja od 2 dcl kukuruznog brašna ili kukuruznog griza

- prašak za pecivo

- so