Domaća juneća supa i ručno pravljeni rezanci i flekice

Prava domaća juneća supa i to sa domaćom ručno pravljenom tjesteninom -.Pogledajte kako napraviti prave domaće rezance i flekice (ručno i mašinski rezane) i kako skuvati pravu domaću juneću supu. To je ona prava supa za koju ne postoji zamjena a sami postupak kuvanja i nenadmašna ručno rađena tjestenina ovo jelo jednostavno čine savršenim.

Za supu je potrebno:

- Juneće meso oko 700 gr

- 1 glavica crnog luka

- korijen celera i peršuna

- 2 - 3 šargarepe

- malo kupusa i poriluka po ukusu

- so, biber, vegeta

A za tjesteninu potrebno je:

- 4 jaja

- oko 500 gr. brašna

- prstohvat soli

- malo ulja

- malo vode (po potrebi)