Liker od limuna sa rakijom i džem od limuna iz likera - potpuno domaće

Prije svakog dobrog jela, a posebno ako ste baš gladni i jedva čekate omiljeni obrok, idealno "legne" jedan dobar aperitiv. A još ako je vaših ruku djelo - onda je užitak potpun. Takvo piće svakako je i domaći Liker od limuna - piće koje svako može napraviti bez problema. Uz to, kao što već znate, u našoj domaćinskoj kuhinji se maksimalno štedi i nema bacanja, zato vam uz liker pokazujemo i kako da iskoristite i limun koji preostane nakon pretakanja pića, na način da od njega napravte slasni domaći džem. Sve je vrlo jednostavno a treba Vam ovo:

Za liker:

- 3-4 veća ili 7-8 malih domaćih limuna (jer ide i kora)

- 500 gr. šećera

- pola litre rakije (najbolje lozove, ali nije obavezno)

Za džem:

- Limun preostao od napravljenog likera

- 450 - 500 gr. šećera